好好吃飯 謹“腎”飲食

 大家都知道胃腸疾病、糖尿病跟飲食關係比較大，但其實有些腎病也是吃出來的。腎臟是個沉默的器官，起病往往沒有症狀，所以尤其要關注它。在我國，慢性腎功能不全患病率已經達到10.8%，也就是說，每10個人裡就有一個腎功能不全者。

腎臟是怎樣被“吃”壞的？腎臟裡有100萬~200萬個腎小球。腎小球其實就是毛細血管七纏八繞捲成個團，就像是個篩子，個頭較大的血細胞和蛋白質會被留在篩子上，也就是留在血液裡；個頭較小的物質如葡萄糖、氨基酸等，和水一起穿過篩子，離開了血液。高鹽、高糖、高脂的飲食會破壞腎小球濾過膜。日久天長，網洞有變小的、變大的、拉長的、擰歪的、堵死的。

於是，像蛋白質這樣原本不能通過的東東，偶遇一個突然拉大的洞洞，趁機鑽進了尿裡，蛋白尿就來了。被毒害的蛋白質沉積在濾過膜上，還會導致濾過膜變厚。增厚的濾過膜擠壓著毛細血管，最後連血都流不進來，這個腎小球就死掉了。隨著死去的腎小球數量增多，腎臟功能不斷下降，最後，能進入腎臟的血液越來越少，尿液就越來越少，腎臟的生命進入了倒計時，這就是終末期腎病了。

那麼，如何保護好腎臟？從飲食著手。

正常人每天攝取的鹽應該控制在5g左右，就是一個酒瓶蓋，有腎臟問題的人應該嚴格控制在3g，水腫嚴重的時候可能需要完全禁鹽。另外，應警惕食物中的“隱形鹽”，比如蘇打餅乾等。

最近幾年，蛋白質補充劑（俗稱蛋白粉）越來越流行，除了健身達人常將它當作日常替代膳食之外，越來越多的普通人也有事沒事來兩勺。我們每天所需的蛋白質是一定的，如果過量，就會增加腎臟的工作量，長此以往，腎臟就會被累壞。另外，很多腎病患者特別恐懼蛋白質的攝入，一看到有蛋白尿就不敢吃肉蛋奶，但是如果完全不攝入蛋白質，對病情的康復非常不利。腎病患者更要注意優質蛋白的攝取，也就是動物蛋白的攝取，比如“魚肉蛋奶”就是優質蛋白。

哪些食物對腎臟有好處？菜花、藍莓、鱸魚、紅葡萄、蛋清、大蒜、必利吉 必利吉ptt 必利吉心得 必利吉哪裡買 必利吉藥局 必利吉副作用 必利吉購買 必利吉藥效 必利吉正品 必利吉蝦皮 必利吉臺北 雙效威而鋼哪裡買 雙效威而鋼ptt 雙效威而鋼藥局 雙效威而鋼副作用 雙效威而鋼購買  印度威而鋼評價 臺灣製造威而鋼 代購威而鋼

 

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當然，任何食物都不能攝入過量，合理飲食是健康的基礎，不僅可以滿足我們每天生理需要的營養素，而且有利於自我健康管理和慢性病的預防。